金銀花人工烘干技術(shù)
1
烘干房的建造
1.1
流水作業(yè)烘干機
特點是自動化程度高,設(shè)有傳送裝置,自動控制溫,濕度,烘干速度快,質(zhì)量好,但投資大.
一般日烘干500kg的流水線,需投資30~50萬元.
適合集體建造,工廠化運作.
1.2
火地龍烘干房房外燒火(一般為燒煤),房內(nèi)為火地龍,高煙囪排煙.特點是室內(nèi)面積大,1次烘干數(shù)量多.缺點是溫,濕度變化慢.適合農(nóng)民聯(lián)戶使用.
1.3
簡易烘干房
可利用現(xiàn)成的灶房,黃煙烤房,閑置房屋改建而成.特點是:可大可小,因陋就簡,簡便易行,投資小,見效快,一房多用.新建簡易烘干房以平房為好,建設(shè)面積以9m2為宜(大小可視生產(chǎn)情況而定),一般在2×3×1.8m左右,在背后向陽面留0.9×1.7m的小門,門側(cè)留一處小窗,安裝溫,濕度計,墻體內(nèi)外用黃泥抹嚴,上面用高粱秸及柴草蓋頂,用黃泥封實,留1~2處煙囪排氣孔即可.
2
烘干房所需的設(shè)備
2.1
普通蜂窩煤爐加裝排煙筒后可作熱源使用,不過煙筒要加大,適合在房內(nèi)適當拐彎,以提高熱能利用率,煤爐多少以烘干房面積大小而定,一般每3m2一個適合.
2.2
烘干架一般可由木材,角鐵制作,高1~1.8m為宜,可設(shè)計成4~8層,層與層之間高20~30cm.
2.3
烘干攤?cè)隹鹨阅究?金屬網(wǎng)底適宜,長,寬依烘干需要而定,一般為1.8×1m.
3
烘干技術(shù)要點
3.1
適于烘干的鮮花一般以二青期,三青期金銀花為適宜,過青則變黑,大白針金銀花則變黃,一般筐攤?cè)鲺r金銀花2~3kg,1次可烘干10筐.
3.2
烘干房內(nèi)初溫一般在40~45℃,烘3~4小時,定色,定型后,溫度升到50~60℃,直至烘干,一般需24小時.在烘干的過程中應(yīng)掌握好濕度,不可忽高忽低,提溫過快可能形成速干,金銀花變色;過低則影響了烘干量.要每隔2~3小時換1次煤球,并挪動筐子,不可局部過熱.
4
儲存
烘干后取出金銀花,放在室溫下晾5~10分鐘,待熱量散盡后,裝袋待售.
烘干的金銀花以淡青色,手搓成粉末為適宜